Y la palabra hamburguesa tiene su origen en Hamburgo, el lugar donde nació. El origen real de la hamburguesa actual es el Rundstück warm, un sándwich de cerdo típico de Alemania que, traducido, significa ‘pedazo redondo caliente’ y que es el ancestro de la archiconocida hamburguesa.
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¿Dónde se originó la hamburguesa?
En 1895 un chef llamado Louis Lassen, de Connecticut, Estados Unidos, elabora la primera hamburguesa en Norteamérica; la receta se la dieron unos marineros provenientes del puerto de Hamburgo.
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¿Quién inventó la hamburguesa?
Los primeros medallones – A fines del siglo 19, Estados Unidos se había convertido en uno de los productores de ganado más grandes del mundo, lo que significaba que también consumían cantidades abundantes de carne de res. Existen tres historias populares sobre la primera hamburguesa como la conocemos.
En 1871, Charlie Nagreen vendía filetes de Hamburgo en una feria en Outagamie. Los clientes querían caminar por la feria en vez de quedarse comiendo en la caseta, por eso Charlie aplanó el medallón y lo sirvió entre dos rodajas de pan. En Texas, “Old Dave” Fletcher Davis recibió el crédito de haber servido su filete de Hamburgo sobre una tostada cuando un cliente estaba muy apurado para quedarse en el restaurante en 1880. Esta versión se volvió una popular comida para llevar. La historia más popular es que la familia Lassen creó el emparedado de hamburguesa para un restaurante llamado Louis’ Lunch. Estos emparedados eran medallones aplanados de filete de hamburguesa asados a las llamas y servidos en pan.
¿Dónde se inventó el pan de hamburguesa?
El secreto está en la masa. Y en la miga. Cuando pensamos en una buena hamburguesa la calidad de la carne es lo primero que nos viene a la mente, pero, ¿qué ocurre con el pan? Un elemento tan básico como indispensable en una hamburguesa puede marcar la verdadera diferencia entre una delicia gourmet y una simple comida cuyo sabor nunca volveremos a recordar. 
Atrévase a probar el pan de color negro en La Revoltosa, Madrid. Desde sus inicios, poco claros y en constante discusión, la hamburguesa causó furor, Algunos apuntan a que su origen está en la ciudad alemana de Hamburgo a mediados del siglo XX, centro portuario por excelencia de la época, los alemanes que emigraban a Estados Unidos llevaban consigo su especial forma de servir la carne picada a sus compañeros: colocada entre dos panes.
Otras versiones, sin embargo, aseguran que fue un feriante norteamericano, Charlie Nagreen, quien decidió dar una solución a los visitantes de la Feria Estatal de Wisconsin, quienes querían seguir comiendo la deliciosa carne mientras paseaban, por lo que la encerró en dos panecillos, creando lo que conocemos hoy como hamburguesa.
Lo que queda claro es que el pan marcó la diferencia, La hamburguesa tradicional se servía en el comúnmente conocido como pan clásico o americano, aunque en la actualidad disponemos de muchas opciones para cambiar la clásica hamburguesa por toda una experiencia y entre los panes podemos encontrar: Pan americano: El pan por antonomasia de la hamburguesa es el que sirven las cadenas de comida rápida como McDonalds o Burger King, un pan con poca miga y una corteza más bien blanda, con semillas de sésamo esparcidas en la tapa de arriba.
Es el pan que encontramos en cualquier hamburguesería y el que nos servirán si no indicamos que queremos uno distinto. Al tener esa textura esponjosa y de fácil sujeción con ambas manos, el pan americano seguirá reinando como la tapa perfecta a la carne. Pan Brioche: Directo desde Francia llega este tipo de pan, similar a un bollo e ideal para los amantes de la miga,
Un pan ligero y sabroso, su secreto reside en dorar la corteza pero sin llegar a secar la miga, técnica que le confiere ese color dorado tan característico en su exterior y un tono más amarillento en el interior. Además de dulce como bollo o base de postres, este pan está ganando adeptos como pan para la hamburguesa.
Sin duda, es el pan que concebimos como excelencia y el que marca la diferencia entre una hamburguesa y una experiencia gourmet. Pan Mollete: De aspecto pálido, este pan engaña a primera vista, ya que su color blanquecino nos hace pensar que no está hecho del todo, pero es parte de su magia, Su textura crujiente y su finura consiguen que nos centremos en que el paladar disfrute del interior de la hamburguesa y todos sus ingredientes, y encima es bajo en grasas.
Todo ventajas. Típico de Andalucía para tomar en el desayuno, muchas hamburgueserías lo incluyen como una opción en su carta.
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¿Qué significa la palabra hamburguesas?
F. Pieza de carne picada aplastada y con forma redondeada, mezclada con diversos ingredientes, que se hace a la plancha, a la parrilla o frita.4.f.
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¿Dónde se hizo la hamburguesa más grande del mundo?
Sabías que la Hamburguesa más grande del mundo fue creada en un casino en Minnesota, Estados Unidos? Medía tres metros de diámetro y pesaba 914 kilogramos!!!
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¿Cuándo se inventó el sándwich?
¿Quién inventó el sándwich? – Hay varias fuentes bibliográficas que señalan su origen en la Inglaterra del siglo XVIII cuando John Montagu, conde de Sandwich y jugador empedernido, pidió que le sirvieran unas rodajas de roast beef entre dos rebanadas de pan. Así podría comer sin interrumpir la partida y tener una cena rápida.
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¿Cómo se llama la carne de la hamburguesa?
La carne de ternera Angus lleva unos años de gran expansión gracias al auge de la hamburguesa gourmet. Es una raza de origen escocés, en concreto del municipio de Angus. La raza se expandió por Latinoamérica y Estados Unidos, donde se conoce como Black Angus. Son animales, de hecho, de pelaje oscuro y sin cuernos.
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¿Dónde se hizo pan por primera vez?
El Antiguo Egipto: los comienzos de una estrella: ¡el pan! – Los historiadores creen que son los egipcios los que inventaron el pan en el V milenio antes de nuestra era. La leyenda cuenta que un panadero egipcio muy distraído (la distracción es a veces el origen de los grandes hallazgos.) habría olvidado su masa de cereales en un rincón en lugar de cocerla.
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¿Dónde se creó el primer pan?
En el antiguo Egipto descubrieron una receta mejor: a la masa de cada día le agregaban un poco de masa del día anterior y esperaban un rato. Luego, cocinaban esa nueva mezcla en un horno. El pan quedaba blando, esponjoso y rico para comer.
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¿Dónde se inventó el pan francés?
| Este artículo o sección tiene referencias, pero necesita más para complementar su verificabilidad, Este aviso fue puesto el 12 de abril de 2018. |
La baguette ( pronunciación en francés: /baˈɡɛt/ ; ‘varita’) o baguete es una variedad de pan originaria de Francia que se caracteriza por una forma alargada. Es uno de los formatos de pan más conocidos, producidos y consumidos a nivel internacional. Contiene harina de trigo, agua, levadura y sal.
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¿Quién tiene más restaurantes Mcdonalds o Burger King?
Origen de Burger King – Todo comenzó con un puesto de comida, “Insta-Burger King”, en la localidad de Jacksonville (Florida), en el año 1953. Los empresarios Dave Edgerton y James McLamore compraron este pequeño restaurante, y lo transformaron en una cadena que se expandió por los Estados Unidos.
- Fue en el año 1967 cuando Burger King ya se había posicionado como la segunda empresa en ventas del sector, siguiendo los pasos de McDonald’s.
- El cambio más destacado se produjo en el años 1978 cuando Burger King contrató a un ejecutivo de McDonald’s, Donald N.
- Smith, para renovar la empresa en todos los niveles.
El plan se llamaba Operación Phoenix, y se inició una reestructuración de las prácticas comerciales corporativas en todos los niveles de la empresa. Más familiaridad, menús infantiles, comedores más grandes McDonald’s cuenta con comida para celíacos, una medida que también tiene la cadena BK.
- Y es que la rivalidad está en los detalles, en los sabores, en las promociones, en las campañas de marketing que realizan citándose y retándose; menús veganos, material más sostenible Y en ese sentimiento de pertenencia que buscan ambas cadenas el público es el que gana.
- McDonald’s sigue siendo el líder en términos de ingresos, unos 5.310 millones de dólares en el ejercicio de 2020, mientras que Burger King, cuyos ingresos son mucho menores, cerca de 1.600 millones de dólares en el mismo año, es considerado el rey de la publicidad.
En el primer año de la pandemia, Burger King hizo un intento de tregua al pedir a los clientes de hamburguesas de todo el mundo que pidieran comida en McDonald’s y otras cadenas similares, recordando que los restaurantes se habían visto muy afectados por la pandemia del COVID-19.
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¿Dónde se vende la hamburguesa más cara del mundo?
La hamburguesa más cara del mundo cuesta 5.000 dólares y está bañada en oro Un capricho carnívoro no apto para todos los bolsillos, pero que se ha coronado como la hamburguesa más cara del mundo y reina absoluta por su precio y por sus exclusivos ingredientes.
Hace tiempo que la hamburguesa abandonó la etiqueta de para sentarse en el trono del capricho gourmet más exquisito. Están de moda, acumulan likes en redes sociales, la gente hace cola para degustar la novedad del momento, o colecciona kits para, Incluso el triestrellado chef Dabiz Muñoz arrasa con su apuesta en formato.
No todo vale en el reinado de la hamburguesa, pero cuanto más, mejor. Ya conocemos de Juancho’s BBQ que incluye caviar, pero en términos absolutos, he aquí la más cara y valiosa del mundo, La Golden Boy. Su es un derroche de lujo y sabor : trufa blanca, caviar Beluga, queso Cheddar de Wyke Farms, Whisky de Macallan Rare Cask, carne de vacuno wagyu A5, cangrejo de Alaska, salsa barbacoa elaborada con café Kopy Luwarl, mayonesa de huevo de pato, paleta ibérica española, aros de cebolla rebozados en Panko japonés. 
La hamburguesa más cara del mundo se disfruta en el restaurante De Daltons.
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¿Cómo se dice hamburguesa en Chile?
La norma de uso dice que a la ‘ hamburguesa chilena’ debe llamársele fricandela. Su sabor y su forma de preparar casera la hacen distinta a la típica de carne ¿Dónde están las mejores? ‘ Si tú quieres comer hamburguesa chilena: es fricandela’, dice el columnista de gastronomía de Pop!, Esteban Cabezas.
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¿Dónde venden hamburguesas en inglés?
Mi papá conoce un lugar donde venden hamburguesas. My dad knows a burger place.
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¿Qué es un paty en Argentina?
Sustantivo masculino – 1 Hamburguesa, alimento en forma de medallón, de 1,5 cm de alto y 13 cm de diámetro, aproximadamente, cuyo ingrediente principal es la carne vacuna picada.
Ámbito: Argentina
2 Sándwich que se hace con él.3 Alimento de forma similar y otro ingrediente principal.
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¿Qué significa la palabra hamburguesas?
F. Pieza de carne picada aplastada y con forma redondeada, mezclada con diversos ingredientes, que se hace a la plancha, a la parrilla o frita.4.f.
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¿Cómo evoluciono la hamburguesa?
¿Quién no ha disfrutado una deliciosa hamburguesa ? Seguramente la has probado en, al menos, una de sus variantes. Pero, ¿te has preguntado dónde surgió o quién la inventó ? Sus orígenes se remontan al viejo continente, como parte de la tradición culinaria de Europa.
- No obstante, la preparación de la carne tiene una huella más remota.
- Se sabe que la primera carne picada se preparó en el siglo IV, según un compilado de recetas antiguas.
- Otros historiadores creen que los mongoles difundieron la tradición en el siglo XIII, cuando los guerreros escondían carne cruda debajo de sus sillas para ablandarla y cocinarla.
Más tarde se extendería por Europa cuando Moscú creó una versión conocida como steak tartar, Para el siglo XVIII, los rusos llevaron la receta a los alemanes, llegando por el puerto de Hamburgo, En 1747, nació la salchicha de Hamburgo, elaborada a base de carne de ternera finamente picada con cerdo y especias, la cual se incluyó en libro de cocina The Art of Cookery Made Simple and Easy,
Después evolucionó y tomó una forma redondeada de bistec. Gracias a las diversas variantes de su preparación, Hamburgo se dio a conocer como un gran exportador de carne de res de alta calidad y los restaurantes introdujeron en sus menús el bistec picado al estilo Hamburgo, razón por la cual este alimento fue nombrado con el término hamburguesa,
Fue tal su impacto que más tarde se incluyó su nombre en el Oxford English Dictionary, Recomendamos: Los mejores restaurantes de hamburguesas en Estados Unidos
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